您的位置： 专家智库 > >

张婷

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：大连水产学院水产与生命学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个岩藻聚糖硫酸...
  • 3个代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低糖
  • 3个淀粉
  • 3个调味
  • 3个对虾
  • 2个单环
  • 2个单环刺螠
  • 2个单螺杆挤压
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇代谢
  • 2个氮含量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白肽
  • 2个党参
  • 2个党参多糖
  • 2个电渗析

机构

  • 5个大连水产学院
  • 3个大连海洋大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中华人民共和...

资助

  • 5个引进国际先进...
  • 4个辽宁省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个国家公益性行...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家重大科技...
  • 3个辽宁省海洋与...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省高等学...
  • 2个大连市科技局...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个辽宁省大学生...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个辽宁省普通高...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个辽宁省科技厅...

传媒

  • 5个大连水产学院...
  • 4个沈阳农业大学...
  • 4个2007年中...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个水产科学
  • 3个现代食品科技
  • 3个大连海洋大学...
  • 2个分析化学
  • 2个食品工业科技
  • 2个华中农业大学...
  • 2个水产学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个渔业科学进展
  • 2个教育教学论坛
  • 2个2008年中...
  • 1个生物工程进展

地区

  • 4个辽宁省
  • 1个上海市
共 5 条 记 录，以下是 1-5
汪秋宽
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 分离纯化 酶解 褐藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何云海
供职机构：大连海洋大学
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 海带 酶解工艺 分离纯化 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史永富
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：水产品 多氯联苯 重金属 蓄积 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢智芬
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室
研究主题：岩藻聚糖硫酸酯 鱼肉蛋白质 响应面分析法 挤压蒸煮 模拟食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建伟
供职机构：大连水产学院水产与生命学院辽宁省水产品加工及综合利用重点开放实验室
研究主题：分离纯化 纯化 分子量测定 岩藻聚糖硫酸酯 弱碱性阴离子交换树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0