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刘义军

作品数：5 被引量：15H指数：2
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领域

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机构

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地区

  • 10个吉林省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米醇溶蛋白 玉米粉 蜜环菌 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 蜜环菌 乳清蛋白 玉米醇溶蛋白 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
修琳
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 蜜环菌 玉米醇溶蛋白 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 淀粉 蜜环菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘惠麟
供职机构：吉林农业大学
研究主题：超高压处理 玉米 超声波 燕麦 白碳黑
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵伟红
供职机构：吉林农业大学
研究主题：发酵 抗氧化肽 天冬氨酸激酶 北京棒杆菌 玉米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘回民
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米醇溶蛋白 半胱氨酸蛋白酶 玉米粉 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大力
供职机构：吉林农业大学
研究主题：超高压处理 玉米粉 玉米 超高压 牛肚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽丽
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：溶剂体系 高速逆流色谱 有效成分分离 乙醇提取物 高速逆流色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈春阳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：发酵液 胞外多糖 松茸 蛋白粉 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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