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袁莉

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学

主题

  • 3个抑菌
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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  • 2个学成
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  • 1个代谢性
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  • 1个蛋黄
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机构

  • 4个西北农林科技...
  • 1个东南大学
  • 1个江苏大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山东理工大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个江苏省高技术...
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  • 1个国家教育部博...
  • 1个国家现代农业...
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  • 1个洛阳市科技发...
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  • 1个中央高校基本...

传媒

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  • 2个农业工程学报
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  • 1个教育教学论坛

地区

  • 3个陕西省
  • 1个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘学波
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：功能性食品 酸味剂 自由基 抗氧化 表没食子儿茶素没食子酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖海芳
供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题：条斑紫菜 镇静催眠 牡丹花 藻红蛋白 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雨晨
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：HEPG2细胞 肝癌细胞增殖 抗氧化活性 荭草素 体外抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王静
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化 抑制活性 抑菌物质 酱菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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