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禇文丹

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金北京市属高等学校人才强教计划资助项目北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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领域

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共 5 条 记 录，以下是 1-5
滕超
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨然
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 酿造工业 酿酒酵母 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱运平
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀婷
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娥
供职机构：北京工商大学
研究主题：木聚糖酶 链霉菌 馒头品质 馒头 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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