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李文博

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：成都大学药学与生物工程学院更多>>
发文基金：国家级大学生创新创业训练计划四川省教育厅重点项目更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
李婧
供职机构：成都大学
研究主题：辣椒酱 仪器分析 复合菌 红曲霉 米曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈瑶
供职机构：成都大学药学与生物工程学院
研究主题：组胺 亚硝酸盐 复合发酵剂 木糖葡萄球菌 清酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新惠
供职机构：成都大学
研究主题：组胺 亚硝酸盐 食用安全性 酸价 高通量测序
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李俊霞
供职机构：成都大学药学与生物工程学院
研究主题：组胺 发酵香肠 发酵肉制品 亚硝酸盐 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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