您的位置: 专家智库 > >

姚兰英

作品数:4 被引量:36H指数:3
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程农业科学更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个社会学

主题

  • 6个食品
  • 3个动力学特性
  • 3个休闲食品
  • 3个抑菌
  • 2个蛋白
  • 2个得率
  • 2个底盘
  • 2个冬瓜
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个杨氏模量
  • 2个乙醇
  • 2个乙酸
  • 2个隐患排查
  • 2个英文
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个有机化学
  • 2个植物乳杆菌

机构

  • 6个浙江工商大学
  • 2个浙江省食品安...
  • 1个杭州商学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个苏州大学
  • 1个湛江师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个厦门大学
  • 1个中国科学院植...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个教育部重点实...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省教育科...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科技
  • 3个现代食品科技
  • 3个人才培养与教...
  • 3个中国化学会第...
  • 2个物理化学学报
  • 2个实验室研究与...
  • 2个安徽化工
  • 2个实验技术与管...
  • 2个实验室科学
  • 2个实验科学与技...
  • 2个食品与营养科...
  • 2个中国化学会第...
  • 2个中国化学会第...
  • 1个环境科学学报
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国卫生检验...

地区

  • 6个浙江省
6 条 记 录,以下是 1-6
马慧婷
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:结冷胶 酰基 凝胶 凝胶特性 酪蛋白酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈青
供职机构:浙江工商大学
研究主题:结冷胶 酰基 凝胶 海参 微观结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海霞
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 绿茶 茶叶 薄层干燥 薄层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑小林
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:草酸 采后 果实 猕猴桃果实 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢湖均
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:反应机理 DFT计算 钯催化 钯 镍催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴遵义
供职机构:浙江工商大学
研究主题:光催化降解 TIO TIO2 三氯乙酸 实验室安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0