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卞贞玉

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 4个福建省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
曾红亮
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子淀粉 鱼糜 金柑 鱼糜制品 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢旭
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：莲子 低聚糖 发酵 益生元 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张怡
供职机构：福建农林大学
研究主题：莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 抗性淀粉 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林雨菲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保肝作用 护肝 解酒 橄榄汁 压热法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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