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陈俊帆

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”北京市优秀人才培养资助更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 9个北京市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范红玲
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐藻胶裂解酶 褐藻胶 蛋白酶酶解 蛋白酶 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂莹
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：纳豆 纳豆激酶 放线菌 链霉菌 番茄果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵聪聪
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：褐藻胶裂解酶 褐藻胶 蛋白酶酶解 蛋白酶 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石波
供职机构：中国农业科学院饲料研究所
研究主题：饲料添加剂 低聚木糖 玉米芯 大豆 木聚糖酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘达
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：雌马酚 肠杆菌 IFO STREPTOMYCES 粪链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘肖南
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：雌马酚 HPLC HPLC法 GABA含量 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辰巳英三
供职机构：日本国际农林水产业研究中心
研究主题：大豆 豆浆 理化性质 豆豉 糊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏东海
供职机构：北京电子科技职业学院生物工程学院
研究主题：馒头 面团 小麦麸皮 秸秆 Β-木糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志姣
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：Α-葡萄糖苷酶抑制剂 糖尿病 抑制剂 保健食品 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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