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秦小园

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省农业科技攻关项目更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个陕西省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张建新
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许春瑾
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：近红外光谱 过氧化值 食用油 南瓜籽油 枸杞子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于修烛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙长江
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：黄粉虫 黄酮 响应面法优化 响应面 抗菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪璇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：黄粉虫 黄酮 响应面法优化 响应面 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李清华
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 过氧化值 南瓜籽油 南瓜籽 傅里叶变换红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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