2025年4月4日
星期五
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宋文利
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
北京三元食品股份有限公司
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王延平
朝阳师范高等专科学校
张福娟
朝阳师范高等专科学校
孙成行
朝阳师范高等专科学校
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张福娟
供职机构:朝阳师范高等专科学校
研究主题:乙醇提取物 洋葱 抗氧化成分 总黄酮 总酚
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供职机构
所获资助
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王延平
供职机构:朝阳师范高等专科学校
研究主题:硫氰酸钠 前处理 乳及乳制品
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供职机构
所获资助
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孙成行
供职机构:朝阳师范高等专科学校
研究主题:豆豉 活性成分 高职院校 出料 保水保肥
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