2024年8月31日
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吴双双
作品数:
6
被引量:32
H指数:4
供职机构:
郑州轻工业学院食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
生物学
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合作作者
许春平
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
何培新
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
贺新生
西南科技大学生命科学与工程学院
赵珊珊
郑州轻工业学院食品与生物工程学...
林莉
广西中烟工业有限责任公司
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许春平
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
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供职机构
所获资助
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何培新
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:羊肚菌 发酵条件优化 菌核 胞外多糖 白酒窖泥
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贺新生
供职机构:西南科技大学
研究主题:菌丝体 纵条纹 羊肚菌 子实体 红平菇
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供职机构
所获资助
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闵玉涛
供职机构:中州大学化工食品学院
研究主题:Α-淀粉酶 海藻多糖 降糖活性 糖尿病 纯化
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供职机构
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杨琛琛
供职机构:广东中烟工业有限责任公司
研究主题:多糖 低次烟叶 胞外多糖 蛋白胨 烟用香料
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林莉
供职机构:广西中烟工业有限责任公司
研究主题:甘草多糖 超声辅助提取 超声辅助 提取工艺优化 烟用
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供职机构
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孙斯文
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:果胶 多糖 花蕾 热裂解 烟梗
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赵珊珊
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:感官评定 香气成分 紫外辐照 臭氧处理 常规化学成分
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