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郝振宇

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省高校科技创新团队支持计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
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地区

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马汉军
供职机构：河南科技学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马亚萍
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鸡胸肉 水解度 超高压处理 鸡胸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘润淑
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：乳酸菌 猪肉 超高压 鸡肉 牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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