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潘炎

作品数：6 被引量：14H指数：3
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：浙江省重点科技计划浙江省重大科技专项基金浙江省科技厅项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王向阳
供职机构：浙江工商大学
研究主题：桔霉素 萝卜干 青菜 食品贮藏 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕丽
供职机构：浙江工商大学
研究主题：苹果 机械损伤 刺伤 侵染 防腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾双
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：青菜 食品贮藏 桔霉素 牛蛙 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄美娟
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：大米 莲子 清酒 发酵工艺 灭菌工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王红艳
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：机械伤害 抗病性 绿豆芽 离心 刺伤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颜龙
供职机构：杭州市第二中学
研究主题：除臭 电子控制技术 机器人 电子电路 植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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