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吴玲

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金：国家技术创新计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个低功率
  • 2个生物效应
  • 1个低能
  • 1个低强度
  • 1个低温真空
  • 1个低温真空油炸
  • 1个冻干
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐柴
  • 1个毒病
  • 1个多酚
  • 1个多酚氧化
  • 1个多酚氧化酶
  • 1个宣木瓜
  • 1个熏蒸处理
  • 1个抑菌
  • 1个抑菌作用
  • 1个抑制剂
  • 1个油炸
  • 1个照射

机构

  • 2个安徽农业大学

资助

  • 2个国家技术创新...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省高等学...

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个果树学报
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个生产率系统
  • 1个安徽农业大学...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个农产品加工（...
  • 1个中国园艺学会...
  • 1个中国园艺学会...

地区

  • 2个安徽省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
戴美娟
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：猕猴桃 微波处理 成熟衰老 贮藏品质 功率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：宣木瓜 微波处理 猕猴桃 低功率 贮藏生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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