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马俪

作品数：1 被引量：14H指数：1
供职机构：大连工业大学生物与食品工程学院更多>>
相关领域：理学更多>>

合作作者

领域

  • 3个生物学
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  • 1个文化科学
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主题

  • 3个蛋白
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  • 3个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 2个食品与机械
  • 2个酿酒科技
  • 2个精细化工
  • 1个光谱实验室

地区

  • 2个辽宁省
  • 1个贵州省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王晓丹
供职机构：贵州大学
研究主题：酵母 酱香型 大曲 催化剂 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程贺
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 镰刀菌 胶原蛋白 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵长新
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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