2024年8月31日
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沈冰
作品数:
5
被引量:50
H指数:4
供职机构:
华南农业大学食品学院
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发文基金:
国家林业公益性行业科研专项
广东省林业科技创新专项资金项目
广东省科技计划工业攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
吴雪辉
华南农业大学食品学院
李扬
华南农业大学食品学院
易志
华南农业大学食品学院
李媛媛
华南农业大学食品学院
段卓
华南农业大学食品学院
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吴雪辉
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶油 油茶籽 油茶籽油 油茶 脂肪酸组成
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易志
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:亚麻籽油 光照 温度 贮藏稳定性 主成分分析
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郑艳艳
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶油 掺伪 紫外光谱 油茶 碘值
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杨柳
供职机构:华南农业大学
研究主题:茶皂素 茶花 氯虫苯甲酰胺 克百威 草帘
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李媛媛
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:出油率 亚麻籽 微波处理 油品质 茶油
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郑志丹
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:茶花 红花油 主成分分析 营养成分分析 营养成分
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所获资助
研究领域
段卓
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:出油率 亚麻籽 微波处理 油品质 茶油
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供职机构
所获资助
研究领域
李扬
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:亚麻籽油 光照 温度 贮藏稳定性 主成分分析
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所获资助
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黄永芳
供职机构:华南农业大学
研究主题:油茶 油茶饼粕 肉桂 幼苗 茶油
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