2024年8月29日
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郭光辉
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目
江苏省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
徐学明
江南大学食品学院食品科学与技术...
金征宇
江南大学食品学院食品科学与技术...
孟彤
江南大学食品学院食品科学与技术...
崔文华
江南大学食品学院食品科学与技术...
金亚美
江南大学食品学院食品科学与技术...
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徐学明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
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供职机构
所获资助
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金征宇
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
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王金鹏
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:环糊精 大环糊精 环糊精葡萄糖基转移酶 糖基转移酶 包埋
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供职机构
所获资助
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王宁
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:转移酶 酿酒酵母 黄腐酚 乙酰 甘露糖
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所获资助
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孟彤
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:介电特性 介电 脱脂乳粉 全脂乳粉
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金亚美
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 离子电流 磁电 介电 交变磁场
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唐涛
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大环糊精 BOX
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崔文华
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:介电特性 介电 脱脂乳粉 全脂乳粉
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所获资助
研究领域
杨哪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:盐渍 介电 流变特性 面包 介电特性
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