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梁祥辉

作品数:1 被引量:9H指数:1
供职机构:浙江科技学院更多>>
发文基金:浙江省科技计划项目更多>>
相关领域:化学工程更多>>

领域

  • 2个生物学
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主题

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  • 1个蛋白水解
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机构

  • 2个浙江科技学院
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  • 1个浙江大学
  • 1个浙江工商大学

资助

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传媒

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  • 1个中草药

地区

  • 2个浙江省
2 条 记 录,以下是 1-2
龚金炎
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳酸菌 栀子蓝色素 Γ-氨基丁酸 黄酒 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽春
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:薏苡仁 羊栖菜 脱腥 囊泡 薏苡仁多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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