您的位置： 专家智库 > >

郑惠

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个轻工技术与工...
  • 4个理学
  • 3个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 6个多样性
  • 6个芽菜
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 6个野生
  • 6个影响因素
  • 6个真菌
  • 6个蒸馏
  • 6个蒸馏萃取
  • 6个正交
  • 6个正交实验
  • 6个正交试验
  • 6个质谱联用
  • 6个桑椹
  • 6个桑椹果酒
  • 6个色谱
  • 6个色素
  • 6个桃果
  • 6个甜面酱
  • 6个同时蒸馏

机构

  • 6个四川理工学院
  • 1个宜宾职业技术...
  • 1个重庆大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 6个国家大学生创...
  • 6个国家科技部农...
  • 6个四川省教育厅...
  • 6个四川省重点科...
  • 4个四川省科技计...
  • 3个酿酒生物技术...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个肉类加工四川...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个宜宾市科技计...
  • 1个自贡市重点科...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 6个中国调味品
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品科技
  • 6个江苏农业科学
  • 6个酿酒科技
  • 6个中国食品添加...
  • 5个食品工业
  • 4个食品研究与开...
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 1个分子科学学报
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个中国药理学通...
  • 1个中国医药工业...
  • 1个成都中医药大...

地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨小龙
供职机构：四川理工学院
研究主题：细菌 芽菜 蓝色素 红色素 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅彬
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：细菌 红色素 芽菜 蓝色素 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶碧霞
供职机构：四川理工学院
研究主题：芽菜 甜面酱 地窖式 细菌 蓝色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小龙
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：芽菜 发酵 果酒 正交实验 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江鹏
供职机构：宜宾职业技术学院
研究主题：蓝色素 发酵 芽菜 正交实验 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0