您的位置： 专家智库 > >

潘勤春

作品数：4 被引量：44H指数：3
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个生物学
  • 9个理学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个经济管理
  • 5个一般工业技术
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个天文地球
  • 2个核科学技术
  • 2个文化科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 8个乙醇
  • 7个蛋白
  • 7个香气
  • 7个香气特征
  • 7个聚类分析
  • 6个多相分类鉴定
  • 5个蛋白质
  • 5个毒素
  • 5个多样性
  • 4个顶空气相
  • 4个顶空气相色谱
  • 3个单胞菌
  • 3个氮肥
  • 3个低产
  • 3个低聚糖
  • 3个电泳
  • 3个电泳分离
  • 2个代谢
  • 2个代谢流
  • 2个代谢流分析

机构

  • 7个中国食品发酵...
  • 2个南京农业大学
  • 2个山东建筑大学
  • 2个首都师范大学
  • 2个天津科技大学
  • 1个广西大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个山东大学
  • 1个山东省科学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国药科大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个中国医学科学...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个江苏徐州甘薯...
  • 1个中国标准化研...
  • 1个中国发酵工业...
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个公益性行业科...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个星火计划
  • 4个质检公益性行...
  • 3个北京市科技新...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个“十一五”科...
  • 2个北京市自然科...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个黑龙江省自然...

传媒

  • 9个酿酒科技
  • 7个酿酒
  • 7个中国酿造
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个质谱学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个生物技术通报
  • 3个安徽农业科学
  • 3个首都师范大学...
  • 2个化工科技
  • 2个大豆科学
  • 2个农业工程学报
  • 2个农业机械学报
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报
  • 2个微生物学通报

地区

  • 5个北京市
  • 2个江苏省
  • 2个山东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
熊正河
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟其顶
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟镇
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 黄酒 大曲 细菌 细菌群落结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉彬
供职机构：中国药科大学
研究主题：盐酸 亚甲基 小檗碱 四氢小檗碱 药物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周韩玲
供职机构：五粮液集团有限公司
研究主题：白酒 氨基甲酸乙酯 酵母菌 风味 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静静
供职机构：山东建筑大学市政与环境工程学院
研究主题：酵母菌 重金属离子 白酒 风味 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾兴社
供职机构：山东建筑大学市政与环境工程学院
研究主题：发酵 复合调味汁 清酒 微生物絮凝剂 米曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳娥
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：葡萄酒 己糖激酶法 葡萄糖 白酒 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0