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李春花

作品数：6 被引量：24H指数：3
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个化学工程
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个金属学及工艺
  • 3个一般工业技术
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 8个货架期
  • 6个抗老化
  • 5个蛋白
  • 5个近红外
  • 5个近红外光
  • 5个近红外光谱
  • 5个光谱
  • 5个红外
  • 5个红外光
  • 5个红外光谱
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 3个蛋白质含量
  • 3个毒素
  • 2个大学生
  • 2个蛋白制备
  • 2个电导
  • 2个电导率
  • 2个动物
  • 2个多孔

机构

  • 12个西北农林科技...
  • 1个陇东学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个河南师范大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个中央高校基本...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个陕西省高等教...
  • 2个陕西省自然科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...

传媒

  • 7个农产品加工
  • 6个食品工业科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业
  • 3个西北农业学报
  • 3个中国油脂
  • 3个麦类作物学报
  • 2个环境科学学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个硅酸盐通报
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个分析测试学报
  • 2个西北植物学报
  • 2个热加工工艺

地区

  • 11个陕西省
  • 1个甘肃省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
张建新
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于修烛
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：食用油 理化特性 近红外光谱 过氧化值 电导率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：货架期 抗老化 馒头 保鲜作用 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洛曲
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质含量 蛋白质 藏区 近红外光谱 酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹智勇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：货架期 抗老化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹志勇
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：馒头 百合 搅拌型 酸奶工艺 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：货架期 抗老化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：CD 煎炸油 近红外光谱 过氧化值 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雷
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：货架期 抗老化 干法制备 糊精 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雍
供职机构：陇东学院农林科技学院
研究主题：碳 小米 紫花苜蓿 纳米传感器 荧光探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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