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张天亮
作品数:
6
被引量:25
H指数:3
供职机构:
潍坊医学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
文化科学
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生物学
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合作作者
王霞
潍坊医学院医学研究实验中心
饶平凡
福州大学生物科学与工程学院生物...
周惠明
江南大学食品学院
林娟
福州大学生物科学与工程学院
刘树滔
福州大学生物科学与工程学院
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王霞
供职机构:潍坊医学院公共卫生学院
研究主题:葡萄糖氧化酶 微胶囊化 实验室 HPLC 面粉改良剂
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饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
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周惠明
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:面条 小麦胚芽 小麦面筋蛋白 小麦面筋 功能性质
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所获资助
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张莉莉
供职机构:潍坊医学院公共卫生与管理学院
研究主题:食品质量与安全专业 食品质量与安全 工科专业 实验教学 岗位需求
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研究领域
张丰香
供职机构:潍坊医学院公共卫生学院
研究主题:麸皮 鱼鳞 活性分析 食品质量与安全专业 皂苷
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研究领域
刘树滔
供职机构:福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
研究主题:融合蛋白 SOD 毕赤酵母 超氧化物歧化酶 抗氧化
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研究领域
林娟
供职机构:福州大学
研究主题:酶学性质 漆酶 琼胶酶 基因 发酵生产
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