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马波

作品数：2 被引量：8H指数：1
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个生物学
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
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  • 1个低盐
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  • 1个电子鼻
  • 1个淀粉
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机构

  • 1个荆楚理工学院
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个西南大学
  • 1个西南科技大学
  • 1个西南农业大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家兔产业技...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖北省教育厅...
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  • 1个肉类加工四川...
  • 1个四川省科技厅...

传媒

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  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个科教导刊
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  • 1个中国农业科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
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地区

  • 1个湖北省
  • 1个四川省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李蓉
供职机构：荆楚理工学院
研究主题：涂膜 秀丽隐杆线虫 多酚提取物 发酵条件 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄业传
供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院
研究主题：猪肉 脂肪酸组成 腊肉 脂肪氧化 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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