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张丽玲

作品数：2 被引量：25H指数：2
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
发文基金：福建省教育厅资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个芙蓉李
  • 2个抗氧化
  • 2个抗氧化活性
  • 2个活性
  • 2个活性研究
  • 1个带轮
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机构

  • 2个福建农林大学
  • 2个福建师范大学
  • 1个教育部
  • 1个香港中文大学
  • 1个工业微生物教...

资助

  • 2个福建省教育厅...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个中国果菜
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  • 1个贵州农业科学
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  • 1个健康天地（学...
  • 1个河南科技学院...
  • 1个农业工程

地区

  • 2个福建省
  • 1个上海市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
黄鹭强
供职机构：福建师范大学
研究主题：红茶菌 膜改性 油茶籽油 啤酒 牡蛎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭惜雅
供职机构：福建师范大学生命科学学院
研究主题：杨桃 固相微萃取 香气成分 顶空固相微萃取 气质联用分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡思彤
供职机构：福建农林大学金山学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 抗氧化 芙蓉李 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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