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刘培林
作品数:
8
被引量:18
H指数:3
供职机构:
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
胡健华
武汉轻工大学食品科学与工程学院
何东平
武汉轻工大学食品科学与工程学院
王娟
武汉轻工大学食品科学与工程学院
双杨
武汉轻工大学食品科学与工程学院
田杰
武汉轻工大学食品科学与工程学院
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胡健华
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:油菜籽 冷榨 双低油菜籽 油茶籽 纯天然
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何东平
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:微生物油脂 蛋白 DHA 食用油 油茶籽油
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王娟
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:暖气片 高酸值米糠油 脱酸 包装盒 米糠
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供职机构
所获资助
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双杨
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:米糠 稳定化 油茶籽油 微波法 米糠稳定化
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供职机构
所获资助
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田杰
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:功能特性 米糠蛋白 纤维素 大豆分离蛋白 风味蛋白酶
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胡传荣
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:蛋白 油茶籽油 水酶法 酶解 维生素E
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陈东升
供职机构:武汉轻工大学食品科学与工程学院
研究主题:蛋白 功能特性 碱溶酸沉法 米糠蛋白 纤维素
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