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魏玉霞

作品数：1 被引量：5H指数：1
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：兵团博士基金国家自然科学基金更多>>
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合作作者

领域

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共 4 条 记 录，以下是 1-4
王晓雯
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 发酵剂 哈萨克族 乙醇 耐受性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦文娟
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 哈萨克族 奶酪 发酵剂 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢士玲
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 生物胺 发酵剂 发酵香肠 酪胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宝坤
供职机构：石河子大学
研究主题：乳酸菌 酵母菌 奶酪 副干酪乳杆菌 RDNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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