2024年8月29日
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李佳伟
作品数:
4
被引量:17
H指数:3
供职机构:
渤海大学化学化工与食品安全学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李秀霞
渤海大学食品科学与工程学院
孙协军
渤海大学食品科学与工程学院
冯彦博
渤海大学食品科学与工程学院
田鑫
渤海大学化学化工与食品安全学院
蔡路昀
渤海大学化学化工与食品安全学院
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孙协军
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 山楂 超声波辅助 脂肪酸组成 黄酮
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所获资助
研究领域
李秀霞
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 山楂 响应面法优化 Β-胡萝卜素 玉米蛋白粉
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供职机构
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冯彦博
供职机构:渤海大学
研究主题:超声波 咸海 鲶鱼 发酵 咸鱼
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供职机构
所获资助
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毕海燕
供职机构:渤海大学
研究主题:盐藻 干豆腐 Β-胡萝卜素 超声波提取 蒲公英
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供职机构
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薛晓霞
供职机构:渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:盐藻 Β-胡萝卜素 超声波提取 微波提取 超声提取
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赵倩
供职机构:渤海大学
研究主题:大学生 当代大学生 合理价格 股权纠纷 股权回购
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田鑫
供职机构:渤海大学
研究主题:孔雀石绿 Β-胡萝卜素 杜氏盐藻 皂化 山楂
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蔡路昀
供职机构:浙江大学
研究主题:鱼皮 保鲜技术 理化特性 抗氧化活性 皮明胶
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