2025年2月15日
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刘亚红
作品数:
2
被引量:22
H指数:2
供职机构:
北京电子科技职业学院
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发文基金:
公益性行业科研专项
北京市属高等学校中青年骨干人才培养计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
辛秀兰
北京电子科技职业学院生物工程学...
梁琪
甘肃农业大学食品科学与工程学院
李小萍
甘肃农业大学食品科学与工程学院
吴志明
北京电子科技职业学院
刘玮
北京电子科技职业学院
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吴志明
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱联用 香气成分 蓝莓 酵母发酵 无皂乳液聚合
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供职机构
所获资助
研究领域
王晓杰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:气相色谱-质谱 乌骨藤 挥发油 GC-MS分析 挥发性成分
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相关人物
供职机构
所获资助
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刘玮
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:香气成分 气相色谱-质谱联用 蓝莓 桑葚 桑葚酒
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李小萍
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:红树莓 鞣花酸 抗氧化性 HPLC-ELSD法 糖含量
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辛秀兰
供职机构:北京电子科技职业学院
研究主题:红树莓 树莓 香气成分 总黄酮 馒头
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供职机构
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梁琪
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛乳 牦牛 硬质干酪 凝乳酶 酪蛋白
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