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赵志威

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项国家科技支撑计划更多>>
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共 5 条 记 录，以下是 1-5
祁天
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：热稳定性 生鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小标
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：酵母菌 乳酸菌 响应面法优化 废酵母 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗森
供职机构：新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题：废酵母 酿酒 生鲜 低温淀粉酶 流变特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武运
供职机构：新疆农业大学
研究主题：发酵 乳酸菌 响应面法优化 葡萄酒 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：新疆农业大学动物医学学院
研究主题：响应面法优化 发酵条件 醋酸发酵 乳酸菌 牛病毒性腹泻病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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