2025年2月13日
星期四
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王佳雅
作品数:
1
被引量:29
H指数:1
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
湖北省自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吕凯波
华中农业大学食品科学技术学院
熊善柏
华中农业大学食品科学技术学院
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吕凯波
供职机构:华中农业大学
研究主题:冰温保鲜 冰温贮藏 黄鳝 气调包装 冰温气调保鲜
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熊善柏
供职机构:华中农业大学
研究主题:鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
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