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房志家

作品数：19 被引量：42H指数：4
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

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地区

  • 15个广东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
孙力军
供职机构：广东海洋大学
研究主题：T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颖
供职机构：广东海洋大学
研究主题：乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓旗
供职机构：广东海洋大学
研究主题：纳豆芽孢杆菌 镰孢菌 抑郁样行为 食品防腐 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雅玲
供职机构：广东海洋大学
研究主题：T-2毒素 镰孢菌 对虾 凡纳滨对虾 真菌毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴雅茜
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：单增李斯特菌 乳酸菌 二甲基 羟基 呋喃酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙东方
供职机构：广东海洋大学
研究主题：肠道菌群 抑郁样行为 抑郁症模型 高空环境 酶解物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯小琴
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：纳豆芽孢杆菌 肉骨粉 16SRRNA基因 固态发酵 骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪梅
供职机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：单增李斯特菌 抑菌机理 茶多酚 副溶血弧菌 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瀛
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：单增李斯特菌 抑菌活性 肠道 二甲基 华贵栉孔扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍彬
供职机构：广东海洋大学
研究主题：食品微生物学 实验教学 呈味 南美白对虾虾头 呈味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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