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张坤

作品数:4 被引量:29H指数:3
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个自动化与计算...
  • 6个一般工业技术
  • 6个理学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个交通运输工程
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 7个人工抗原
  • 7个重金
  • 7个重金属
  • 6个蛋白
  • 6个螯合
  • 5个单克隆
  • 5个单克隆抗体
  • 5个蛋白质
  • 5个动物
  • 5个动物源
  • 5个生物传感
  • 4个淀粉
  • 4个动物源食品
  • 4个冻干
  • 4个毒素
  • 4个独特型
  • 3个代谢物
  • 3个丹红
  • 3个等离子
  • 3个电离

机构

  • 8个江南大学
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个广州医学院
  • 1个河海大学
  • 1个广州医学院第...
  • 1个河南科技大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个苏州大学
  • 1个教育部
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个第三军医大学...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个安徽工程大学
  • 1个江苏牧羊集团...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个湖南出入境检...
  • 1个江苏省农药研...
  • 1个澳门科技大学
  • 1个第三军医大学...

资助

  • 8个国家高技术研...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个江苏省自然科...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江苏省社会发...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个质检公益性行...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家杰出青年...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个广东省教育部...

传媒

  • 10个食品科学
  • 8个食品与生物技...
  • 5个安徽农业科学
  • 4个食品工业科技
  • 3个分析化学
  • 3个高等学校化学...
  • 3个食品科技
  • 3个包装工程
  • 2个卫生职业教育
  • 2个生物技术通报
  • 2个中国高等教育
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个化工学报
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个临床检验杂志
  • 2个微生物学通报
  • 2个中国油脂
  • 2个细胞与分子免...
  • 1个现代化工
  • 1个生物技术通讯

地区

  • 9个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
黄卫宁
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:面团 烘焙特性 冷冻面团 面包 烘焙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥传来
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:脂质体 PST 饲料 包封率 生长激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万晶晶
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:面包 发酵面团 香气 有机酸 游离氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
堵国成
供职机构:江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 谷氨酰胺转胺酶 发酵生产 大肠杆菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严文静
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:抗原 人工抗原 汞 免疫学检测 螯合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
匡华
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:手性 单克隆抗体 人工抗原 食品 抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张存政
供职机构:江苏省农业科学院
研究主题:单链抗体 毒素 人源 农药残留 多克隆抗体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构:江南大学数字媒体学院
研究主题:磁共振成像 MRI 膝关节 可视化人体 CT
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋芸
供职机构:苏州大学分析测试中心
研究主题:汞 抗原 免疫学检测 螯合物 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽强
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:单克隆抗体 ELISA 抗体 人工抗原 免疫亲和柱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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