您的位置： 专家智库 > >

汤蕾

作品数：2 被引量：10H指数：2
供职机构：杭州西湖香精香料有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 3个蛋白
  • 3个调味
  • 3个调味品
  • 3个饮料
  • 2个蛋白质
  • 2个淀粉
  • 2个多媒体
  • 2个多媒体教学
  • 1个大茴
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白糖
  • 1个低聚果糖
  • 1个低聚糖
  • 1个低温豆粕
  • 1个地平
  • 1个第二课堂

机构

  • 2个广州大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个福建省级机关...
  • 1个天津市食品研...

资助

  • 2个广州市科技计...
  • 2个高等理工教育...
  • 2个广州市教育局...
  • 2个广州市属高校...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省高等职...
  • 1个广州市高等学...
  • 1个全国教育科学...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食用菌
  • 2个食品工业
  • 2个广东化工
  • 2个广州化工
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个四川食品与发...
  • 2个广州大学学报...
  • 2个粮油加工
  • 2个教育教学论坛
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农村科技
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个甘肃教育学院...
  • 1个肉品卫生
  • 1个农牧产品开发

地区

  • 2个广东省
  • 1个天津市
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈树生
供职机构：天津市食品研究所
研究主题：包装盒 分子蒸馏 水分散性 山梨酸钾 砂糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖建平
供职机构：广州大学
研究主题：食品微生物学 猴头菇 果醋 幽门螺杆菌 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林金莺
供职机构：广州大学化学化工学院
研究主题：火麻仁 软罐头 保鲜研究 湿面条 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0