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武琼

作品数：1 被引量：12H指数：1
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
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  • 2个陕西省
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邵红军
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：化学成分 多酚 抗氧化活性 英文 化学成分研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晟
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：花椒 食用 营养价值 营养成分 现代营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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