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赵珊

作品数:20 被引量:2H指数:1
供职机构:华南理工大学更多>>
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刘冬梅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:干酪乳杆菌鼠李糖亚种 植物乳杆菌 益生菌 鼠李糖乳杆菌 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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