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李晓茹

作品数：2 被引量：5H指数：2
供职机构：河南科技学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

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地区

  • 4个河南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朱琳
供职机构：河南科技学院新科学院
研究主题：感官评价 烹饪 苹果渣 辣椒酱 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李宇航
供职机构：河南科技学院
研究主题：黄原胶 卡拉胶 均匀设计 魔芋胶 西式盐水火腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔震昆
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：感官评定 烹饪 鲤鱼 感官评价 辣椒酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋建康
供职机构：河南科技学院
研究主题：麦芽糖 皮水 油温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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