2024年8月28日
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周薇薇
作品数:
2
被引量:8
H指数:2
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
赵长新
大连工业大学生物工程学院
尹亚辉
大连工业大学生物工程学院
栾南
大连工业大学生物工程学院
张善飞
大连工业大学生物工程学院
董亮
大连工业大学生物工程学院
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尹亚辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:双向电泳 大麦 纯种 超氧阴离子自由基 酿酒酵母
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赵长新
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 麦芽 酿酒酵母 酶活力 发芽
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张善飞
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 肌醇 酶活力 麦芽 植酸酶
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栾南
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:大麦 制麦过程 抗菌蛋白 蛋白酶 ICP-AES分析
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供职机构
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董亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:大麦 食品生物技术 发酵 酶活力 芽孢杆菌
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供职机构
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