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武涛

作品数：6 被引量：56H指数：4
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：河南省教育厅自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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机构

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资助

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地区

  • 7个河南省
  • 2个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
樊金玲
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：光甘草定 原花色素 沙棘籽 镇静催眠 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗磊
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云霞
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：药理学 黄酮类化合物 黄酮类 生物活性 叶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁霄霖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈军卫
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：花色苷 褐变 降解动力学 美拉德反应 热稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛莉
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：菊粉 卡瓦胡椒 植物生物技术 胡椒 超声辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭秉印
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：超微粉碎 芹菜 褐变 降解动力学 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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