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张凌云

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
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地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
赵瑞香
供职机构：河南科技学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 胆固醇 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛生洋
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 羧甲基纤维素钠 活菌数 葡萄 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王大红
供职机构：河南师范大学生命科学学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 活菌数 Β-半乳糖苷酶 微胶囊化技术 微胶囊化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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