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吴雅茜

作品数：4 被引量：11H指数：3
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省大学生创新实验项目广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 3个化学工程
  • 2个机械工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个单增李斯特菌
  • 7个对虾
  • 6个芽孢
  • 6个芽孢杆菌
  • 6个贮藏
  • 5个低温贮藏
  • 5个多糖
  • 5个药性分析
  • 5个抑菌
  • 5个乳酸
  • 5个乳酸菌
  • 5个水产
  • 5个水产品
  • 4个蛋白
  • 4个炎症
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  • 4个脂肪
  • 3个代谢产物
  • 3个脂肪酸组成
  • 3个脂肪酸组成分...

机构

  • 7个广东海洋大学
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个大连民族学院
  • 1个渤海大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个安徽科技学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个湛江海洋大学
  • 1个吉林信息工程...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个广东省科技计...
  • 5个广东省大学生...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
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  • 3个湛江市科技攻...
  • 3个湛江市科技计...
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  • 2个教育部科学技...
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  • 1个广西壮族自治...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个国家杰出青年...
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传媒

  • 7个食品工业科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个现代食品科技
  • 5个中国渔业质量...
  • 5个广东海洋大学...
  • 4个安徽农业科学
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  • 4个微生物学通报
  • 4个微生物学杂志
  • 4个现代农业科技
  • 3个生物技术通报
  • 3个广东农业科学
  • 3个广东化工
  • 3个海洋环境科学
  • 3个教育教学论坛
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与机械
  • 2个西北农林科技...

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
刘颖
供职机构：广东海洋大学
研究主题：乳酸菌 降解 食品微生物学 促生长 细菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙力军
供职机构：广东海洋大学
研究主题：T-2毒素 对虾 镰孢菌 凡纳滨对虾 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房志家
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：单增李斯特菌 凡纳滨对虾 肠道菌群 教学质量 食品毒理学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪梅
供职机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：单增李斯特菌 抑菌机理 茶多酚 副溶血弧菌 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瀛
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：单增李斯特菌 抑菌活性 肠道 二甲基 华贵栉孔扇贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：面包虾 鱼鳔 氮芥 凡纳滨对虾 安泰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍彬
供职机构：广东海洋大学
研究主题：食品微生物学 实验教学 呈味 设计性实验 马氏珠母贝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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