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陈虎

作品数：10 被引量：75H指数：6
供职机构：青海大学农牧学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术
  • 1个语言文字

主题

  • 8个枸杞
  • 8个花青素
  • 8个黑果枸杞
  • 7个稳定性
  • 7个纯化
  • 5个抗氧化
  • 5个活性
  • 4个蛋白
  • 4个液相色谱
  • 4个色谱
  • 4个总黄酮
  • 4个黄酮
  • 3个代谢
  • 3个单胞菌
  • 3个氮溶解指数
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个淀粉
  • 3个微胶囊
  • 3个抗氧化性

机构

  • 8个青海大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个青海省畜牧兽...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个西南民族大学
  • 1个中国科学院大...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个青海省自然科...
  • 3个江苏省农业科...
  • 3个青海省科技厅...
  • 3个青海大学中青...
  • 1个World ...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个美国中华医学...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个青海省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个世界银行贷款...
  • 1个四川省应用基...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家民委科研...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品安全质量...
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国粮油学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国科技成果
  • 3个Agricu...
  • 3个农业开发与装...
  • 3个产业与科技论...
  • 3个课程教育研究
  • 2个中国调味品
  • 2个食品科学
  • 2个中国油脂
  • 2个青海畜牧兽医...

地区

  • 8个青海省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王树林
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：黑果枸杞 花青素 Β-胡萝卜素 青稞 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杭园园
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：花青素 黑果枸杞 高效液相色谱-串联质谱 高效液相色谱 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹效海
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：黑果枸杞 牦牛 牦牛肉 花青素 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘荟萃
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：中晚期 糖基化 美拉德反应 贮藏 上线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦艳婷
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：发酵乳 嗜热链球菌 乳酸菌 保加利亚乳杆菌 乙醛
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶英
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：吲哚 果茶 抗菌活性 枸杞 果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成成
供职机构：青海大学农牧学院动物科学系
研究主题：黑果枸杞 花青素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文婷
供职机构：青海大学农牧学院
研究主题：纯化 黑果枸杞 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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