您的位置: 专家智库 > >

赵舒欣

作品数:1 被引量:10H指数:1
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金:中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个饮料
  • 3个乳酸
  • 3个乳酸发酵
  • 3个乳酸发酵饮料
  • 3个食品
  • 3个食品微生物
  • 3个实验教学
  • 3个双孢蘑菇
  • 3个思维
  • 3个思维能力
  • 3个响应面
  • 3个响应面法
  • 3个蘑菇
  • 3个教学
  • 3个教学改革
  • 3个发酵
  • 1个代谢
  • 1个代谢物质

机构

  • 3个陕西师范大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 3个中央高校基本...
  • 2个西安市科技计...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个陕西普通本科...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个国家重大科学...
  • 1个陕西省科技统...
  • 1个陕西省科学技...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个西安市工业科...

传媒

  • 3个食品工业科技
  • 3个农产品加工(...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国调味品
  • 1个中国林副特产
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国酿造
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个浙江大学学报...
  • 1个食品工业
  • 1个西北农业学报
  • 1个陕西农业科学
  • 1个西北植物学报
  • 1个西北农林科技...

地区

  • 3个陕西省
3 条 记 录,以下是 1-3
张云涛
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:超声提取 超声波辅助提取 蛋白质 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马泽青
供职机构:陕西师范大学
研究主题:双孢蘑菇 超声提取 超声波辅助提取 蛋白质 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 魔芋 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0