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苗英杰

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
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  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个异抗坏血酸钠
  • 5个中国毛虾
  • 5个山梨酸
  • 5个山梨酸钾
  • 4个多酚
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个鱼露
  • 4个生物信息
  • 4个生物信息学
  • 3个代谢
  • 3个刀鱼
  • 3个冬瓜
  • 3个毒素
  • 3个短链脂肪酸
  • 3个多环芳烃
  • 3个多氯联苯
  • 3个亚硝酸
  • 3个亚硝酸盐
  • 3个氧化应激

机构

  • 5个宁波大学
  • 2个浙江水产学院
  • 2个浙江海洋大学
  • 1个杭州商学院
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个浙江国际海运...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 5个浙江省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个宁波市自然科...
  • 4个浙江省公益性...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个浙江省教育厅...
  • 3个浙江省科技计...
  • 3个宁波市农业与...
  • 3个宁波市农业择...
  • 3个浙江省重中之...
  • 2个教育部留学回...
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  • 2个宁波市科技局...
  • 2个宁波市农业科...
  • 2个浙江省“钱江...
  • 2个浙江省大学生...
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  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 4个海洋与湖沼
  • 4个食品工业
  • 4个核农学报
  • 4个中国食品学报
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品科学
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  • 3个食品与机械
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  • 3个食品科学技术...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个生物技术
  • 2个中国水产
  • 2个中国农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个水产学报

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吴祖芳
供职机构：宁波大学
研究主题：乳酸菌 发酵 冬瓜 榨菜 组胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翁佩芳
供职机构：宁波大学
研究主题：发酵 乳酸菌 冬瓜 榨菜 磷脂复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张鑫
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：冬瓜 肠道微生态 纯化 分离纯化 凡纳滨对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛颖
供职机构：宁波大学
研究主题：板栗 过氧化氢酶基因 克隆 生物信息学分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱亚珠
供职机构：浙江国际海运职业技术学院
研究主题：中国毛虾 虾皮 海洋食品 芽孢杆菌 抑菌活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李馥君
供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室
研究主题：复合保鲜剂 虾皮 双乙酸钠 山梨酸钾 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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