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文欢

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个制备及稳定性
  • 3个色素
  • 3个体外
  • 3个体外抗氧化
  • 3个稳定性
  • 3个抗氧化
  • 3个活性
  • 3个活性研究
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质提取
  • 2个豆渣
  • 2个豆渣膳食纤维
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  • 1个大学生创新
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  • 1个大叶黄杨白粉...
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机构

  • 3个西北农林科技...
  • 1个河南科技学院
  • 1个河南师范大学

资助

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  • 2个国家级大学生...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省高校杰...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个陕西省科技攻...
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  • 1个河南省自然科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个高层次人才科...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个昆虫学报
  • 2个西北农业学报
  • 1个土壤通报
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  • 1个食品工业科技
  • 1个植物保护
  • 1个中国环境科学
  • 1个中国标准化
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  • 1个食品科技

地区

  • 3个陕西省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
许彦腾
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质提取 幼虫 体外抗氧化 豆渣膳食纤维 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何秋芬
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：活性研究 稳定性 体外抗氧化 色素 制备及稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建新
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：Β-甘露聚糖酶 西瓜花叶病毒 黄粉虫 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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