2025年2月13日
星期四
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刘彩云
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
哈尔滨市青年科学研究基金
黑龙江省博士后科研启动基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王海娟
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
王学良
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
韩雪
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
马微
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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王学良
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:相容性溶质 胁迫 乳酸菌 应激反应 耐盐性
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所获资助
研究领域
王海娟
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:相容性溶质 胁迫 乳酸菌 应激反应 耐盐性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马微
供职机构:黑龙江大学生命科学学院
研究主题:减肥保健食品 高效液相色谱-串联质谱 高效液相色谱-串联质谱法 奥利司他 利莫那班
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相关人物
供职机构
所获资助
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韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
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