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韩路

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供职机构:江苏农牧科技职业学院食品科技系更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

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李志方
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芋头 低聚果糖 酸奶 实训中心 食品加工
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徐海祥
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:发酵 芋头 实训中心 食品加工 低聚果糖
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王正云
供职机构:江苏农牧科技职业学院
研究主题:芦笋 气调包装 下脚料 高职院校 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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