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邹杰

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个理学

主题

  • 4个生产工艺
  • 4个生产工艺条件
  • 4个藤椒
  • 4个微波
  • 4个微波提取
  • 3个性能研究
  • 3个芽菜
  • 2个蛋清
  • 2个蛋制品
  • 2个淀粉
  • 1个大学新生
  • 1个代谢途径
  • 1个丹参
  • 1个单链
  • 1个单链抗体
  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质饲料

机构

  • 4个四川理工学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 3个肉类加工四川...
  • 3个四川省科技计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个四川省自然科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个酿酒生物技术...
  • 2个四川省教育厅...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个自贡市重点科...
  • 1个四川省重点科...

传媒

  • 4个中国调味品
  • 3个包装与食品机...
  • 3个安徽农业科学
  • 2个中国酿造
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国蔬菜
  • 2个中国食品添加...
  • 2个畜牧与饲料科...
  • 2个四川理工学院...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与发酵科...
  • 1个分子科学学报
  • 1个种子
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个酿酒

地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李东
供职机构：四川理工学院
研究主题：藤椒 果酒 丹参 热胁迫 芽菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
左勇
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 芽菜 生产工艺 桑椹果酒 甜面酱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁跃
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：藤椒 生产工艺条件 生产工艺 微波提取 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晖
供职机构：四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 芽菜 正交实验 生产工艺 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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