2025年1月21日
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王蕊
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7
被引量:16
H指数:2
供职机构:
东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
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发文基金:
黑龙江省杰出青年科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
姜毓君
国家乳业工程技术研究中心哈尔滨...
满朝新
国家乳业工程技术研究中心哈尔滨...
周文琦
东北农业大学食品学院乳品科学教...
潘瑞丽
东北农业大学食品学院乳品科学教...
王喆
东北农业大学食品学院乳品科学教...
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姜毓君
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 杆菌
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满朝新
供职机构:东北农业大学
研究主题:植物乳杆菌 乳酸菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
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周文琦
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:试纸条 玉米赤霉烯酮 沙门氏菌 免疫磁珠 食品安全检测
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姜霞
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:环介导等温扩增 试纸条 环介导等温扩增技术 金黄色葡萄球菌 玉米赤霉烯酮
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王喆
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 降胆固醇乳酸菌 降胆固醇 环境活性
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潘瑞丽
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:杆菌检测 信号增强 胶体金 酶标 灵敏度
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曲艳艳
供职机构:东北农业大学
研究主题:环介导等温扩增 环介导等温扩增技术 电加热器 辐照剂量 辐照处理
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李明雨
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:婴儿配方乳粉 遗传进化 传统发酵乳制品 PCR 杆菌
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郭鸰
供职机构:东北农业大学
研究主题:乳酸菌 肠道菌群 冷冻干燥 过敏 大豆
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范颖
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:乳酸菌 植物乳杆菌 降胆固醇乳酸菌 降胆固醇 环境活性
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