2024年8月30日
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李彤
作品数:
1
被引量:1
H指数:1
供职机构:
大连工业大学生物工程学院
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发文基金:
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
祖国仁
大连工业大学生物工程学院
孙浩
大连工业大学生物工程学院
孔繁东
大连工业大学生物工程学院
张春枝
大连工业大学生物工程学院
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张春枝
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:生物转化 发酵 番茄红素 发酵条件 产生菌
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所获资助
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孙浩
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 酱油 扇贝裙边 裙带菜 发酵饮料
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供职机构
所获资助
研究领域
祖国仁
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孔繁东
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:纳豆菌 纳豆激酶 发酵 酱油 淀粉酶
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相关人物
供职机构
所获资助
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