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刘芸
作品数:
5
被引量:49
H指数:3
供职机构:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
苏平
浙江大学生物系统工程与食品科学...
吴秋敏
浙江大学生物系统工程与食品科学...
孙昕
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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苏平
供职机构:浙江大学
研究主题:花色苷 自由基 桑椹 板栗 响应面法优化
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴秋敏
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:黄酮 保鲜 微胶囊 黄酮类化合物 抗氧化性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙昕
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:黄酮 超声提取 超声辅助提取 花果 多糖工艺
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